Costa Rica SHB Tarrazu San Rafael (250g) Espresso

Detailný popis produktu

Medzi pobrežím Tichého oceánu, Central Valley a vrcholkami hôr centrálneho pohoria sa nachádzajú majestátne hory Tarrazu. Tarrazu je jednou zo svetovo najznámejších oblastí, kde sa pestuje káva. Hovorí sa jej tu územie svätých a vo výškach 1200 až 2000 mnm sa tu pestuje najlepšia Strictly Hard Bean káva na Costarice. Prispieva k tomu mnoho faktorov. Bohatá sopečná pôda, perfektná kombinácia slnečného svitu, teploty a zrážok. Vďaka tomu je káva zo San Rafael označovaná ako typická pre celú oblasť Tarrazu a takto by káva z celého Tarrazu mala chutiť.

Krajina: Costa Rica
Región: Tarrazu
Presná poloha farmy: 9°39'7.07N 84°0'56.95W
Nadmorská výška: 1200 - 2000 mnm
Priemerný ročný úhrn zrážok: 2000 mm / m2
Odroda: Caturra, Catuai
Veľkosť zrna: Screen 16+
Kvalitatívne označenie: SHB
Spôsob spracovania: Mokrou cestou so strojným sušením
Úroda: od Decembra do Februára

Doplnkové parametre

Kategória:	Káva z Ameriky
Záruka:	1 rok
Množstvo:	250 g
Odroda:	100% Arabica
? Vôňa pred zaliatím:	Ovocná, kvetinová, ľahká, svieža.
Vôňa po zaliatí:	Ľahká s nádychom ovocia.
? Chuť:	Príjemná stredná horkosť, stredná citrusová acidita s nádychom grepu, plné telo, kakao.
? Dochuť:	Dlhotrvajúca, smotanová, s príjemnou a veľmi ľahkou aciditou.
? Cena/porcia (7 g):	od 6,944 Kč (vrátane DPH)