sada 3 nožov Dellinger Mirror SS 3-layers v drevené darčekové škatuľu

Luxusná sada 3 nožov Dellinger Mirror z 3-vrstvovej nerezovej ocele 12cr12MOV, ktorá je veľmi dobrou alternatívou k japonskej oceli VG-10. Veľmi ostré a tvrdé rezné jadro z ocele 12cr12MOV, ktoré je veľmi dobre chránené proti korózii a mechanickému poškodeniu, tým že je vložené medzi 2 vrstvy leštenej nerezovej ocele SUS-430 stainless steel. Čepeľ tohto noža prechádza kalením vo veľmi presných vákuových peciach (vacuum heat treatment). Každý nôž je ručne brúsený a pri tvrdosti okolo 61 HRC dosahuje mimoriadnu až extrémnu ostrosť. Prekrásna súprava nožov je ideálnym darčekom pre kohokoľvek, kto sa často pohybuje v kuchyni a krájanie je pre neho niečo viac než len nutné zlo.

Rukoväť západného tvaru je vyrobená z extra odolného a stabilného materiálu G-10. Elegantná tmavá rukoväť je spevnená 3 nitmi, ktoré zaistia dokonalú pevnosť a spojenie s čepeľou. Rukoväť je vždy starostlivo ručne leštená, ergonomicky tvarovaná a navrhnutá pre vynikajúce ručné ovládanie. Ergonomický dizajn a tvar rukoväte nožov Dellinger Mirror Vám prinesie pohodlie, vyváženie a ľahké uchopenie. Ovládanie noža je tak veľmi efektívne pri každom druhu prípravných kuchynských prác, ako je rezanie, krájanie a vykosťovanie. Špeciálne navrhnutý tvar záštity je vhodný pre ázijský úchop noža. Materiál G-10 je vodeodolný a úplne bez zápachu. Môžete si byť istí, že tento materiál nebude v priebehu času korodovať, oxidovať alebo sa nestane mäkším a krehkým. Tento materiál nevyžaduje prakticky žiadnu údržbu, na rozdiel od tradičných materiálov, ako je drevo.

Parametre:
Gyuto (Chef) 8" nôž šéfkuchrá dĺžka: 325 mm
Utilty 5" univerzálny nôž dĺžka: 235 mm
Petty 3,5" lúpací nôž dĺžka: 205 mm

Ostrenie noža:
Pre ostrie noža z 3-vrstvovej nerezovej ocele 12cr12MOV odporúčame použitie diamantových a vodných brúsnych kameňov. Pokiaľ si nie ste 100% istí svojimi schopnosťami a šikovnosťou, obráťte sa na nás. Prípadne vyhľadajte profesionálneho brusiča vo Vašom okolí. Škody, ktoré by mohli vzniknúť pri neodbornom brúsení sú nevratné.

Odporúčania a údržba:
✅ Nože z 3-vrstvovej nerezovej ocele 12cr12MOV, nikdy neumývajte v umývačke riadu. Na zachovanie ostrosti nôž ručne umyte a ihneď osušte
✅ Nevystavujte nôž dlhému kontaktu s vodou alebo soľou (špeciálne pobyt v umývačke riadu)
✅ Nepoužívajte japonské nože na krájanie tvrdých a zmrazených potravín. Môže dôjsť k zlomeniu ostria, alebo vylomeniu jeho časti
✅ Nepoužívajte nože ako páčidlo a vyvarujte sa jeho ohýbaniu
✅ Chráňte nože a jeho ostrie pred pádom, alebo nárazom
✅ Ak viete, že nože nebudete dlhšiu dobu potrebovať je vhodné ich potrieť olejom a zabaliť do handričky, alebo novín
✅ Nože ukladajte na bezpečné miesto a chráňte pred deťmi!

Dellinger záruka:
Produkty, ktoré Vám dodá Dellinger prichádzajú so 100% zárukou spokojnosti alebo zárukou vrátenia peňazí bez rizika. Garantujeme vynikajúci produkt, ktorý Vám poskytne tú najlepšiu službu a je preverený mnohými spokojnými zákazníkmi. Každý kus je zabalený v luxusnom balení a môže sa stať múdrym riešením darčeka k narodeninám, svadbe alebo Vianociam. Každý produkt, ktorý Dellinger ponúka, je starostlivo kontrolovaný. Prinášame Vám doživotnú záruku na akékoľvek skryté vady. Pokiaľ máte akékoľvek otázky - náš tím je Vám plne k dispozícii a pokúsi sa Vám pomôcť v každej (aj nepríjemnej) situácii.